নিজস্ব জমির ১০০% খাঁটি হলুদ সরিষা দানা থেকে প্রস্তুতকৃত সরিষার তৈল।
আমাদের তেলের বৈশিষ্ট্য ঃ
১. অন্য কোন দানার মিশ্রণ নেই (শুধু হলুদ সরিষা থেকে তৈরী তৈল)
২. কোন প্রকার ঝাঁজালো কেমিক্যাল জাতীয় বস্তু বা কোন প্রকার রংয়ের মিশ্রণ ১০০% মুক্ত।
৩. সরিষা ক্ষেত থেকে তেল উৎপাদন পর্যন্ত সম্পূর্ণ কাজ নিজেদের তত্তাবধানে সম্পাদিত,মিলে নিজেদের উপস্থিতিতে তেল উৎপাদন। সুতরাং দোকানের বা মিলের তেলের মত কেমিক্যাল, রং বা অন্য কোন দানার মিশ্রন একদম নেই।
৪. মিলে যেসব সরিষা বিক্রয় করা হয় সেখানে কালো সরিষা এবং অন্য সরিষার দানার মিশ্রন থাকে, এবং দোকানের সরিষায় কেমিক্যাল এবং রং বিদ্যমান।
৫. বাজারে হলুদ সরিষার বাজার মূল্য কালো সরিষার বাজার মূল্যের চেয়ে বেশী এবং শুধু হলুদ সরিষা থেকে তেল উৎপাদন করায় আমাদের তেলের মূল্য প্রতি লিটার ১৯০/-
৬. রান্নার কাজে এবং ছোট শিশুদের গায়ে মালিশের ক্ষেত্রে সর্বাধিক কার্যকর।
স্বাস্থ্য বিবেচনা:
স্বাস্থ্য বিবেচনায়, কালো এবং হলুদ উভয় সরিষার তেলই কিছু সুবিধা দেয়। সরিষার তেল, সাধারণভাবে, মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা হৃদরোগের জন্য উপকারী। যাইহোক, এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে সরিষার তেলে ইউরিকিক অ্যাসিড রয়েছে, একটি ফ্যাটি অ্যাসিড যা প্রচুর পরিমাণে ক্ষতিকারক হতে পারে। কালো সরিষার তেলে সাধারণত হলুদ সরিষার তেলের তুলনায় উচ্চতর ইউরিকিক অ্যাসিডের পরিমাণ থাকে এবং অত্যধিক সেবন স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। অতএব, কালো সরিষার তেল পরিমিতভাবে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অন্যদিকে, হলুদ সরিষার তেলে কম ইউরিকিক অ্যাসিড থাকে এবং এটি খাওয়ার জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। এটিতে ওমেগা -3 এবং ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি ভাল ভারসাম্য রয়েছে যা একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যে অবদান রাখে। উপরন্তু, সরিষার তেল, সাধারণভাবে, তার ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত, যা হজম এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে।
হোম ডেলিভারি দিয়ে থাকি, রাজশাহী সিটির ভিতর ৩০/-
